건강 및 음식
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여수맛집건강 및 음식 2021. 2. 16. 22:38
여러분들 여수맛집 찾고계신가요? 저는 여수 근처에서 20년 이상 살아왔어요. 매주 여수맛집을 다녔고 여수맛집 하나 오늘 소개할게요. (중간에 깐새우 서비스받는법도 있어요 ! ) 여기는 여수맛집들이 위치한 여수해양공원이에요. 해양공원을 따라서 여수 술집,맛집들이 영업을 하고있어요. 가가에서 바다가 다 보이는 식당을 소개해들릴게요. 여수맛집이니까 맛은 당연히 좋고요. 가게에서 바다가 다 보이는곳을 소개해드릴게요. 가게에서 바다가 다 보이는곳을 소개해드릴게요. (여수여행 오면 사람들이 굉장히 많이오는 식당이에요) 여수맛집인 이곳은 해물삼합이라는 식당이에요. (페북에 여수여행 검색하면 바로 나와요) 보시는것처럼 버스커버스커 여수밤바다와 같은 노래들이 나와요. 이건 떡갈비에요. 두조각에 2만원이지만 굉장히 맛있어..
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닭꼬지의 유래와 오늘 있었던 일건강 및 음식 2020. 12. 17. 02:57
지금은 새벽 2시 43분입니다. 저는 자주 새벽에 일어나서 편의점에서 커피를 구매합니다.이유는 저렴하고 그때 여는곳도 편의점뿐이기때문입니다.요즘 자주 가다보니까 알바하는 아저씨에게 인사도 자주드리고했습니다.아저씨께서는 같은 성능에서 가격만 다른 제품을 제가 고른것을 보고, 비싼거나 싼거나 똑같다며 알려주시고 싼 제품을 구매하게 도와주신적이 있습니다. 평소에도 고마움을 조금 갖고 있었지만 오늘 더 고마워하게 된 일이 있습니다.다른때와 같이 커피를 구매하는데 사장님께서 닭꼬지2개를 그냥 주셨습니다. 커피값보다 훨씬 비싼 가격이였는데 사장님께서 그냥 주셨습니다. 이때 2가지를 딱 느꼈습니다. 감사함 그리고 충성심. 고마운 마음이 먼저 들었고 앞으로 이 편의점만 간다는 생각이 팍 들었습니다.사실 이 닭꼬지가 유..
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딸기의 역사 및 효능건강 및 음식 2020. 12. 10. 11:38
오늘은 딸기를 먹어보았습니다.딸기는 너무 맛있고 보편화된 과일인 반면 딸기의 역사에 대해서는 아는게 없습니다.제가 얼핏 알기로는 딸기의 역사가 굉장히 공부해볼만하다고 알고 있습니다.그래서 오늘은 딸기의 역사와 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.오늘날의 딸기는 큼지막하고 당분이 굉장히 높아서 맛있습니다.하지만 옛날의 딸기는 작고 떫고 시기도해서 식용으로서는 이용할만하지 않았습니다.1700년대 이전 유럽에서 딸기는 관상용이었습니다.즉,관상용 식물에 불과했습니다.1800년대에 들어서면서 새품종이 전래되면서 지금과 같이 먹기 좋은 딸기들이 퍼졌습니다.딸기의 유래는 전쟁과 국가간의 치열한 견제덕분에 이루어졌고 딸기의 역사에는 프레지어라는 인물이 있습니다.프레지어는 프랑스군 중령이고 칠레에 파견되어 스파이활동을 ..
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청포도의 효능에 대해서 자세히 알아봅시다.건강 및 음식 2020. 12. 9. 11:54
오늘은 청포도의 효능에 대해서 알아보겠습니다.청포도는 에이드나 음료로 사람들이 자주 먹는 과일입니다.저 또한 주 1회이상 먹지만 효능에대해서는 잘 모르고있습니다.사람들도 잘 모르지않을까싶어서 오늘은 청포도에 대해서 알아보겠습니다.청포도는 7~8월이 제철이고 구연산과 유기산이 풍부한 건강에 좋은 과일입니다.이외에도 레스베라트롤,안토시아닌,탄닌,카테킨 등의 폴리페놀 성분이 많이 들어있습니다. 전에 말씀드린것처럼 폴리페놀 성분은 항산화효능이 있습니다.꾸준히 섭취하면 활성산소로 인한 각종 질병과 노화를 막을 수 있습니다.계속 나오는데 활성산소를 배출할 수 있는 역할이 있는게 정말 중요한것 같습니다.요즘 사람들은 화장품 즉, 피부에 돈을 엄청 씁니다.심한 경우 돈을 빌려서까지 피부과를 다니는 모습도 볼 수 있습니..
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단호박의 효능건강 및 음식 2020. 12. 7. 13:08
오늘은 단호박의 효능에 대해서 알아보겠습니다.왜냐하면 호박죽은 건강에 좋기로 소문난 음식이지만 저를 포함해서 사람들이 효능을 잘 모르는 음식이기때문입니다.바로 시작합니다.단호박은 뉴욕타임즈가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드입니다.녹마로가 무기염류가 풍부하고 미타민 B와 C를 다량 함유하고 있어 웰빙 건강식품으로 많은 사랑을 받고 있습니다.단호박은 다른말로 밤호박이라고도 불리우고 있습니다. 왜냐하면 밤처럼 달아서입니다.단호박은 서양계 호박으로 겉은 단단하고 속은 노란색을 띠는것이 특징입니다.우리는 집에서 단호박을 주로 쪄먹습니다.이는 샐러드,죽,스프 등의 요리에서 쉽게 볼 수 있습니다.참고로 이렇게 이용해서 먹을경우 단호박 껍질을 대부분 제거해서 먹는 경우가 많습니다.하지만 이는 정말 무지한 행동으로 볼 수 ..
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고추의 효능 5가지 및 유의점건강 및 음식 2020. 12. 5. 13:16
고추를 먹으면 우리 몸 건강에 좋은 효능 5가지를 말씀드리겠습니다.전세계 인구 4명 중 3명이 고추를 먹습니다.특히 우리나라는 더 많은 비율이 먹고있고 전세계에서 1등이라고합니다.1인당 연간 소비량이 4kg이라고하니 정말 많습니다.고추의 독특한 색깔과 맛은 김치, 고추장 등의 재료로서 양념으로서는 빠져서는 안 될 음식입니다.일단, 고추는 눈건강에 정말 좋습니다.고추에는 비타민A성분이 많이 들어 있습니다. 이는 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어 주고 시력을 보호하는데 도움을 줍니다.그리고 고추의 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면서 비타민A로 변환하여 눈 건강 증진에 도움을 주며 백내장,안구건조증 등의 눈 관련 질환예방에도 도움이 됩니다.그래서 눈이 안좋은 이들에게 고추를..
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야채를 먹지 않으면 겪게되는 일 6가지건강 및 음식 2020. 12. 4. 17:33
오늘은 야채에 대해서 알아보려고합니다.우리나라 사람들의 세계보건기구에서 지정한 400g보다 더 적은 양을 섭취한다고 합니다.하지만,여러분들이 잘 아시는것처럼 평소 야채를 자주먹어줘야합니다.야채가 몸에 좋다는 모두가 잘 알고있는 사실이니 오늘은 야채를 먹지 않으면 어떻게 되는지에 대해서 자세히 알아보겠습니다.바로 시작합니다. 채소가 부족하면 몸에서 신호를 보냅니다.그 증상에 대해서 말씀 드리겠습니다.첫번째는 변비입니다.평소에 기름진 음식을 많이 먹고 채소섭취를 해주지 않는다면 음식물이 장속에서 보관됩니다.채소를 통해 식이섬유를 섭취해줘야 빠져나가는데 먹지 않는다면 변비가 생기기 쉽습니다.채소의 하루권장량은 남성의경우 25g, 여성은 20g입니다.두번째는 체중증강비니다.미국의 한 연구결과에서는 과체중의 사람..
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아로니아의 효능에 대해서 자세히 알아봅시다건강 및 음식 2020. 12. 3. 18:30
오늘은 아로니아의 효능에 대해서 알아보았습니다.거두절미하고 바로 시작하겠습니다.아로니아는 유명하지는 않으나 꼭 먹어야하는 음식입니다.다행히 최근에 아로니아에 함유된 안토시아닌함량이 높은것이 알려져 조금 유명해졌습니다.레드 초코베리,블랙 초코베리,퍼플 초코베리의 3가지가 합쳐져 아로니아라고 불립니다.유럽 중세 이후 왕족들이 즐겨 먹었습니다.그래서 킹스베리라는 식으로 불리기도 했고, 그당시에는 만병통치약으로 유명했습니다.아로니아는 일단 눈건강에 굉장히 좋습니다.아로니아에 함유된 안토시아닌 성분은 시력에 영향을 주는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주고 시력보호에 탁월한 효능이 있습니다.특히, 안토시아닌 성분이 아사이베리,블루베리보다 4~5배가 많습니다.아로니아는 항암효과도 탁월합니다.안토시아닌,폴..